شرح رياض الصالحين - التسمية في أول الطعام والحمد في آخره
حاجة الإنسان إلى الطعام ناشئة عن جبلته الآدمية التي فطره الله تعالى عليها، وداعية الشهوة في نفس الآدمي ترد به موارد الطمع في تحصيل حاجته من الطعام، وقد جاء الإسلام ليهذب النفوس بآدابه الحكيمة، ومن ذلك الآداب العظيمة المتعلقة بأكل الطعام، فشرع للآكل ذكر الله تعالى على طعامه، وحمد الله تعالى عند الفراغ منه، إلى جانب بعض الآداب الأخرى؛ ليهذب نفسه، ويطرد الشيطان عن طعامه، ويحصل رضا الله تعالى عنه ومغفرته له.
قال الإمام النووي رحمه الله تعالى: [كتاب آداب الطعام.
باب التسمية في أوله والحمد في آخره.
عن عمر بن أبي سلمة ﵁ قال: قال لي رسول الله ﷺ: (سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك) متفق عليه.
وعن عائشة ﵂ قالت: قال رسول الله ﷺ: (إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى، فإن نسي أن يذكر اسم الله تعالى في أوله فليقل: باسم الله أوله وآخره) رواه أبو داود والترمذي وقال: حديث حسن صحيح.
وعن جابر ﵁ قال: سمعت رسول الله ﷺ يقول: (إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان لأصحابه: لا مبيت لكم ولا عشاء.
وإذا دخل فلم يذكر الله تعالى عند دخوله قال الشيطان: أدركتم المبيت.
وإذا لم يذكر الله تعالى عند طعامه قال: أدركتم المبيت والعشاء) رواه مسلم.
هذا باب آخر من كتاب رياض الصالحين للإمام النووي ﵀، فبعدما ذكر كتاب الآداب ذكر أدب الطعام.
ويعني بذلك: ما ينبغي على المؤمن إذا أكل أن يصنعه من ذكر الله ﷿، ومن طريقة معينة في الأكل يقتدي فيها بالنبي ﷺ، ومن ترك أذية من يأكل معه، ومن ترك الجشع والنهم في طعامه وغير ذلك.
ذكر الإمام النووي هنا باب التسمية في أوله والحمد في آخره، يعني بذلك أن السنة أنك تسمي الله ﷿ عند أول طعامك، وكلنا يعرف ذلك، وفي آخر الطعام يحمد المؤمن ربه سبحانه على ما أعطاه من فضله سبحانه.
وأورد من الأحاديث حديث عمر بن أبي سلمة ﵁ قال: قال لي رسول الله ﷺ: (سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك) متفق عليه، وراوي هذا الحديث هو عمر بن أبي سلمة، وأبوه هو أبو سلمة، وأمه أم سلمة زوج النبي ﷺ، فـ عمر بن أبي سلمة كان حينها صبيًا صغيرًا، ولذلك جاء في رواية أن النبي ﷺ قال له: (يا غلام! سم الله، وكل بيمينك وكل مما يليك)، وكان يأكل مع النبي ﷺ فتطيش يده في الصحفة أو القصعة التي فيها الطعام، أي: يأكل مرة من أمامه ومرة من وسط الصحفة ومرة من آخرها، فعلمه النبي ﷺ الأدب في الطعام، فهذا ابن زوجة النبي ﷺ، وهو صبي صغير، ومع ذلك لا بد من التعليم والتعويد على الآداب في الطعام والشراب وغير ذلك؛ لأن الإنسان إذا شب على شيء شاب عليه، فإذا شب على أنه يأكل بيده الشمال، أو على أن يده تطيش في الصحفة، أو على أنه لا يحترم الذي أمامه في الأكل، أو على أنه يمد يده إلى الذي أمام غيره فيأخذه ويأكله، فإنه يصير هذا دأبه وطبعه بعد ذلك، فلذلك كان النبي ﷺ يعود أصحابه من صغرهم على أن يتأدبوا بالآداب الشرعية، فقال له النبي ﷺ: (سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك)، وهذا أدب عظيم في الطعام، وهو تسمية الله ﷾، أي: تذكر اسم الله بقولك: (باسم الله) أو: (بسم الله الرحمن الرحيم)، فتسمي ربك في أول الطعام.
قال: (وكل بيمينك) أي: لا تأكل بشمالك، وإنما كل بيمينك.
(وكل مما يليك) هذا أدب ثالث، وهو أنك تأكل من أمامك، ولا تمد يدك إلى جهة غيرك، ولكن كل من أمامك ليبارك لكم في الطعام، ولا يكون في نفس بعضكم شيء على الآخرين.
عن عائشة ﵂ قالت: قال رسول الله ﷺ: (إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى) أي: يبدأ بتسمية الله سبحانه، ولعل الإنسان ينسى حين يأكل فيمد يده ويطعم، فيذكره النبي ﷺ بقوله: (فإن نسي أن يذكر اسم الله تعالى في أوله فليقل: باسم الله أوله وآخره).
يعني: إذا نسي وبدأ في طعامه فحين يذكر يستدرك فيقول: (باسم الله أوله وآخره) يعني: في أول الطعام على اسم الله سبحانه نأكل، وفي آخر الطعام على اسم الله أيضًا نأكل.
عن جابر كما في صحيح مسلم قال: سمعت رسول الله ﷺ يقول: (إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان لأصحابه: لا مبيت لكم ولا عشاء).
هذا الحديث يفسر ما قبله، ويبين الحكمة من تسمية الله ﷾ في أول طعامه، فتسمي الله تبركًا باسمه ﷾، وتسمي الله ﷾ فيحدث الخير والزيادة والبركة في طعامك، وتسمي الله ﷿ فيطرد عنك الشياطين التي تريد أن تأكل معك وتذهب بالبركة من الطعام الذي تأكله.
فالنبي ﷺ يقول: (إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان لأصحابه: لا مبيت لكم ولا عشاء)، فحين تدخل البيت تقول: باسم الله.
وتعلم أطفالك ذلك، وتعلم الزوجة ذلك عند دخول البيت، وكذلك أنت حين تدخل بيت غيرك، فحين تدخل تقول: (باسم الله)، ولا تكن مصاحبًا للشيطان في الدخول إلى بيتك أو بيت غيرك، فالداخل بغير ذكر الله ﷿ يدخل معه الشيطان تابعًا له، فتعود على أنك لا تدخل الشياطين بيتك بأن تدخل فتقول: (باسم الله)، وعود أولادك حين يدخلون البيت أن يقولوا: (باسم الله) فلا يأتي الشيطان ولا يدخل بيتك طالما أن الداخلين إلى البيت يقولون: (باسم الله).
قال ﷺ: (إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان لأصحابه: لا مبيت لكم ولا عشاء) فلا ينال منك شيئًا، لن ينقص لك طعامك، ولن يذهب بالبركة الموجودة في هذا الطعام، ويقول لأصحابه: لا مبيت لك، فستنامون في الشارع، ولن تناموا داخل البيت، ولن تدخلوا مع هذا الإنسان بيته، ولا طعام لكم، فستبيتون جوعى ليس لكم طعام عند هذا الإنسان؛ لأنه ذكر الله ﷿ على طعامه.
قال ﷺ: (وإذا دخل فلم يذكر الله تعالى عند دخوله قال الشيطان: أدركتم المبيت)، فحين يدخل المرء البيت يكون الشيطان واقفًا له بالمرصاد، ليرى هل سيدخل ويسمي أم لا، فإذا لم يسم الله ﷾ يفرح الشيطان ويقول لأتباعه: أدركتم المبيت، أي: ستبيتون الليلة في هذا البيت، ولا حول ولا قوة إلا بالله.
قال: (وإذا لم يذكر الله تعالى عند طعامه قال: أدركتم المبيت والعشاء)، فالشيطان يهنئ نفسه بالإنسان الذي لا يذكر الله ﷾، فيدخل معه بيته، ويأكل معه طعامه، فيصبح وليس هناك بركة في هذا البيت.
ولذلك فإن الإنسان الذي يعتاد على ألا يذكر الله ﷾ تجده مبتلى بالوساوس، ومبتلى بعدم البركة، ومبتلى بأنه ينام فيرى الكوابيس؛ لأنه يدخل ويدخل الشيطان معه إلى بيته، والحل للتخلص من ذلك يسير، وهو أنه حين يدخل بيته يسمي فيقول: أبدأ مستعينًا بذكر اسم الله سبحانه ﵎.
أخرج الإمام مسلم في صحيحه عن حذيفة ﵁ قال: (كنا إذا حضرنا مع رسول الله ﷺ طعامه لم نضع أيدينا حتى يبدأ رسول الله ﷺ فيضع يده) فهنا بيان أدب الصحابة مع النبي ﷺ، حيث اعتادوا على أن الذي يبدأ هو النبي ﷺ، فيبدأ ويسمي ثم يأكلون هم معه ﷺ، وفي مرة من المرات حضروا مع النبي ﷺ طعامًا، قال حذيفة: (فجاءت جارية كأنها تدفع) أي: جاءت طفلة صغيرة كأن أحدًا دفعها، جاءت تجري إلى الطعام ومدت يدها إلى الطعام، قال (فذهبت لتضع يدها في الطعام) فيا ترى ماذا عمل النبي ﷺ؟ إنها طفلة صغيرة، فهل قال: دعوها لتأخذ من الطعام ما في نفسها؟! إنه لم يقل هذا، بل أمسك يدها ﷺ، ومنعها من أن تأكل؛ إذ لم يأكل النبي ﷺ بعد، ثم جاء أعرابي كأنما يدفع، والأعراب فيهم غلظة في أخلاقهم وصعوبة وشدة، فهم أجلاف، فجاء هذا الأعرابي، وما استأذن، ومد يده إلى الطعام ليأكله، فأمسك النبي ﷺ بيده هو الآخر، ثم قال رسول الله ﷺ: (إن الشيطان يستحل الطعام ألا يذكر اسم الله تعالى عليه)، فالشيطان يريد أن يأكل من هذا الطعام، ويريد أن يمنع البركة في هذا المكان، فلأجل أن يأكل وسوس لهذه الجارية بأن: اذهبي وضعي يدك في الأكل.
فحين تمد يدها يمد هو يده مع يد هذه الجارية، ووسوس لهذا الأعرابي بأن: مد يدك بغير إذن ومن غير ذكر الله ﷿.
ويده مع يد هذا الأعرابي، أمسك النبي ﷺ بيدي الاثنين، ثم قال ﷺ: (وإنه جاء بهذه الجارية ليستحل بها) أي: لأجل أن يستحل هذا الطعام: (فأخذت بيدها، فجاء بهذا الأعرابي ليستحل به فأخذت بيده، والذي نفسي بيده إن يده في يدي مع يديهما ثم ذكر اسم الله تعالى وأكل).
فالذي يمنع الشيطان ويدفعه عن ذلك الطعام هو ذكر اسم الله تعالى عليه.
فالشيطان لا يزال وراء الإنسان يوسوس له، فإذا لم يقدر عليه يسلط عليه غيره، فالإنسان في حاله قد يذكر الله ﷿، فيأتي الشيطان إلى هذا الإنسان ويحاول أن يوسوس له ليبعده عن ذكر الله سبحانه ﵎، فإذا لم يستطع الوسوسة والخداع لهذا الإنسان فإنه يسلط عليه من بجواره، فيأتي ويلهيه بقوله: أتذكر الشيء الفلاني؟ أتذكر القصة الفلانية؟ أتذكر العمل الفلاني؟ فيخرجه عن ذكره لله ﷾.
ولذلك فإن المؤمن يعتصم بالله ﷿، ويلجأ إلى الله سبحانه ﵎، ويستعيذ بالله من الشيطان الرجيم، ويسمي الله ﷿ عند دخوله بيته، وأكله طعامه وغير ذلك.
روى أبو داود والنسائي عن أمية بن مخشي الصحابي ﵁ قال: (كان رسول الله ﷺ جالسًا ورجل يأكل) أي: في مرة من المرات كان النبي ﷺ جالسًا وأمامه رجل يأكل، فهذا الرجل لم يقل: (باسم الله) قال: (حتى لم يبق من طعامه إلا لقمة) يعني: مضى يأكل، ولم يبق إلا لقمة واحدة في الطعام، قال: (فلما رفع اللقمة إلى فيه قال: باسم الله أوله وآخره.
فضحك النبي ﷺ) فهو يرى ما لا نرى صلوات الله وسلامه عليه، حيث أطلعه الله ﷿ على أشياء من الغيب، فهنا رأى الرجل يأكل والشيطان يأكل معه من هذا الطعام، فلما تذكر الرجل في آخر لقمة وقال: (باسم الله أوله وآخره) استقاء الشيطان ما في بطنه، فلم يهنأ بهذا الطعام، ولم يستقر في جوفه، وإنما استقاء بسبب ذكر الله ﷾.
أخرج الترمذي عن السيدة عائشة ﵂ قالت: (كان رسول الله ﷺ يأكل طعامًا في ستة من أصحابه) أي: كان في مرة من المرات جالسًا ومعه ستة من أصحابه يأكلون من قصعة فيها طعام يكفي هؤلاء الستة، فأكل النبي ﷺ وأكل أصحابه معه، وكانوا في بداية الطعام، قالت (فجاء أعرابي وجلس فأكل الطعام كله بلقمتين، فقال النبي ﷺ: أما إنه لو سمى لكفاكم) أي: لو أن هذا الأعرابي الجاهل قال: (باسم الله) لكفاكم هذا الطعام.
فذكر الله ﷿ يجعل البركة تحصل في الطعام، ويجعل الإنسان يخاف من الله ﷿، فالأكل موضوع، والذي يمنع الإنسان من أن يمد يده فيأكل ما أمامه إلا أن يتذكر ربه سبحانه، فيخاف من الله أن يحاسبه على ذلك، فلو أن هذا الأعرابي قال: (باسم الله) فذكر الله لاستحيى من كونه يقصر الأكل كله على نفسه ويأخذه كله من أمام النبي ﷺ ومن أمام أصحابه، ولأكل على تؤدة، ولكفى الطعام الجميع.
ولكن الإنسان الذي لا يذكر الله يزين له الشيطان شهواته، ويقول له: كل لكي تشبع، فلن تجد أكلًا مثل هذا بعده.
فيمد يده ويأكل الطعام كله، ويترك من أمامه لا يجدون شيئًا! فالتسمية تحدث البركة في الطعام، وبها يجعل الله ﷿ في قلب الإنسان التقوى التي بها يحافظ على نفسه وعلى غيره، بل يؤثر غيره على نفسه، فحين يأكل ويرى غيره لا يأكل يقول: هو أولى مني بهذا الشيء.
فيعطي الطعام لغيره وحينئذٍ يكفي الجميع.
ولذلك جاء في حديث النبي ﷺ: (طعام الواحد يكفي الاثنين، وطعام الاثنين يكفي الثلاثة أو الأربعة)، فإذا أكل الإنسان بمعدة كاملة أكل الطعام كله، وإذا أكل وترك شيئًا لنفسه وشيئًا لشرابه أمكن أن يأكل آخر معه فالطعام الهنيء الطيب يكفي عددًا من الناس.
فإذا قال الإنسان: (باسم الله) حدثت التقوى في قلبه، فآثر غيره على نفسه، وأشبعه الله ﷿ بالذي أكله وجعل في الطعام بركة، وأبعد الشيطان عنه.
روى البخاري عن أبي أمامة ﵁: (أن النبي ﷺ كان إذا رفع مائدته قال: الحمد لله حمدًا كثيرًا طيبًا مباركًا فيه، غير مكفي ولا مودع ولا مستغنىً عنه ربنا)، فهذا الحديث العظيم فيه أن الإنسان يقول كما قال النبي ﷺ، فيعرف حق المنعم ﷾ الذي أنعم على العبد بالطعام، وأنعم عليه بالشراب، وهو يُطْعِمُ ولا يُطْعَمْ ﷾، فالله ﷿ يكفيك وهو غير مكفي ﷾، فهل أحد يكفي الله ﷿؟ أما نحن فكل منا يقول: أنا أحتاج إلى من يكفيني، وأحتاج إلى من يؤويني، وأحتاج إلى من يطعمني ويسقيني.
فكلنا نحتاج إلى ذلك، أما ربنا ﷾ فلا أحد يكفيه، فهو مستغنٍ عن العالمين ﷾، ولا يحتاج إلى أحد.
فيقول النبي ﷺ: (الحمد لله) يعني: أثني على الله سبحانه بالثناء الجميل الذي يستحقه سبحانه على أسمائه الحسنى وصفاته العلى، وعلى ما أنعم به علينا من فضل ونعم.
وقوله: (حمدًا كثيرًا طيبًا) أي: يطيب هذا الحمد على لسان المؤمن، فيكون المقصود به الحمد الكثير، الحمد الذي يقوله الإنسان مع تنزيهه ربه سبحانه عن أي نقص.
وقوله: (مباركًا فيه) يعني حمدًا يزداد كلما زادت نعم الله ﷾.
قوله: (غير مكفي) يعني: لا أحد يطعمه سبحانه، ولا أحد يسقيه حاشاه ﷾، فلا يحتاج إلى أحد، بل هو الذي يُطْعِمُ ولا يُطْعَمْ ﷾.
(ولا مودع ولا مستغنى عنه ربنا) يعني: لا نودع ولا نستغني عن ربنا ﷾، ولا نودع هذا الطعام بحيث يكون آخر طعام، فربنا سبحانه يعطي ويعطي، كما قال تعالى: ﴿لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ﴾ [إبراهيم:٧]، فنحن غير مستغنين عن طعام يطعمناه ربنا سبحانه، ولا عن شراب يسقيناه ربنا ﷾، فقوله: (ولا مودع) يعني: غير متروك الطلب.
وكأن المعنى أن ربنا ﷾ غير محتاج إلى أحد سبحانه، ولا نودعه ﷾، بل نحتاج إليه أبدًا ﷾، ولا نستغني عنه، وهذا الذكر يقال بعد الطعام.
وفي حديث آخر رواه أبو داود والترمذي من حديث معاذ بن أنس ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: (من أكل طعامًا فقال: الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة غفر له ما تقدم من ذنبه).
فانظر إلى كرم ربنا ﷾، فهو كريم عظيم ﷾، أعطى، وأطعم، وسقى، ثم يقول: ﴿لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ﴾ [إبراهيم:٧]، فإذا أكل المرء وحمد الله تعالى أو شرب وحمد الله تعالى غفر له ربه ﷾ بالشيء القليل الذي يقوله، وهو قوله: (الحمد لله).
فقول المرء: (الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة) معناه أن ربنا هو الذي أطعمني، وهو الذي رزقني هذا من غير حول مني، أي: من غير حيلة مني، ولكن الرزق بيد الله سبحانه، فهو الذي وجهني، وهو الذي جعلني أكسب هذا الشيء بفضله ورحمته، فهو الذي يوفق العبد للكسب الهنيء الطيب، فلا حول للعبد ولا قوة له إلا بالله ﷾، فإذا قال ذلك غفر الله ﷿ له ما تقدم من ذنبه.
نسأل الله ﷿ أن يغفر لنا ذنوبنا، وأقول قولي هذا وأستغفر الله العظيم.
وصل -اللهم- وسلم وبارك على سيدنا محمد، وعلى آله وصحبه أجمعين.
شرح رياض الصالحين - مدح الطعام وعدم عيبه وما يقوله من حضر طعامًا وهو صائم
إن النبي الكريم ﵊ هو حامل لواء الآداب والأخلاق العظيمة وقد جاء متممًا لها، ومن ذلك أنه ﵊ ما عاب طعامًا قط قدم إليه لعلمه أنه إن عابه فستتأثر نفسية صاحب الطعام، وهذا كله من كرم أخلاقه ﵊.
الحمد لله رب العالمين، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله.
اللهم صل وسلم وبارك عليه وعلى آله وصحابته أجمعين.
قال الإمام النووي ﵀: [باب لا يعيب الطعام واستحباب مدحه.
عن أبي هريرة ﵁ قال: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله، وإن كرهه تركه) متفق عليه.
وعن جابر ﵁: (أن النبي ﷺ سأل أهله الأدم، فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا به رسول الله ﷺ، فجعل يأكل ويقول: نعم الأدم الخل، نعم الأدم الخل) رواه مسلم.
باب: ما يقوله من حضر الطعام وهو قائم إذا لم يفطر.
عن أبي هريرة ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل، وإن كان مفطرًا فليطعم)، قال العلماء: معنى (فليصل) أي: فليدع، ومعنى (فليطعم) أي: فليأكل].
باب من أبواب الآداب في الطعام يذكرها الإمام النووي ﵀ في كتابه رياض الصالحين منها: لا يعيب الطعام واستحباب مدحه.
فالسنة أن المسلم إذا قدم له طعام سواء كان طعامًا غاليًا عاليًا، أو كان طعامًا رقيقًا على قدر ضعيف يسير ألا يعيب الطعام ويأكل منه، ويستحب أن يمدحه فهو نعمة من الله سبحانه ﵎، وله أن يعيب الطعام لكونه معيبًا أي: إذا كان ناقص الملح أو زائد السكر فلا بأس أن يقول: هذا ناقص كذا، هذا محتاج لكذا، ويعلم الطابخ الأدب في الطبخ، فهذا ليس عيبًا للطعام.
فالطعام خلقه الله سبحانه ﵎، فمهما قدم له من طعام قبله وأكله، ولكن من الممكن أن يتكلم عن الطبخ نفسه كأن يقول: هذا طبخ رديء، أو طعام محروق، وهذا ليس عيبًا للطعام كطعام ولكنه عيب في الصناعة والطبخ، فالصانع نفسه رديء في صناعته، لذلك البعض يخلط، المرأة تطبخ طعامًا سيئًا ومحروقًا وتقدمه لزوجها فيقول لها: هذا طعام غير جيد، طعام محروق، فتقول له: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط!) وهذا غير المقصود من الحديث.
إذًا: هناك فرق بين المرأة التي تجيد الطبخ وتقدم الطعام بحسب المستوى الموجود، الإنسان يحمد الله ﵎ عليه، سواءً كان أكلًا غاليًا أو رخيصًا.
إذًا: هذا شيء، وأمر أن الطعام رديء في الصناعة نفسها، فعلى الرجل أن يقوم بتقويم الطباخ أو الطباخة التي تقوم بطباخته هذا شيء آخر، كأن يذهب إلى المطعم فيقدموا له طعامًا فاسدًا منتهي الصلاحية، وهذا ينبغي له أن يكلم صاحب المطعم أو الطابخ بهذا الشيء، ولكن النبي ﷺ كان يعلم أصحابه التواضع وأنهم مهما وجدوا من شيء كان غاليًا أو رخيصًا أكلوا منه وحمدوا الله سبحانه ﵎.
يقول أبو هريرة ﵁: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله، وإن كرهه تركه).
هذا من حسن خلقه ﵊، فقد كانوا فقراء وكان الطعام قليلًا، وكسرة الخبز كانت شيئًا كبيرًا جدًا بالنسبة لهم، وما أكل النبي ﷺ حتى مات طعامًا مرققًا من عيش قط ﷺ، إنما كان يخبز للنبي ﷺ الخبز والدقيق بنخالته، فقد كانوا يأخذنه وينفخون في الدقيق، حتى يذهب منه بعض نخالته، ويخبز بباقيها، أما أنه يعمل له منخل وينتخل فيه الدقيق مثلما يحصل الآن، فلم تكن مثل هذه الأشياء موجودة في عهد النبي ﷺ.
وكان ﵊ يدعى إلى طعام فمع فقر الداعي يعطي للنبي ﷺ شيئًا بسيطًا من طعام، فمرة دعاه خياط إلى خبز وإهالة سنخة، والإهالة شيء مثل الزيت أو الدهن وكان قد تغير، فدعا النبي ﷺ، فأكل النبي ﷺ من هذا الذي دعي إليه ولم يعب الطعام.
إذًا: الطعام قد يكون خلقة طعامًا جميلًا، وقد يكون له فترة طويلة وبدأ يتغير شيئًا، فلا مانع لمن استساغ ذلك أكله، فالنبي ﷺ لم يكن يجد في كل حين الطعام، بل كان يبيت الليالي ذات العدد من غير طعام ﵊، وكان يضع على بطنه الحجر من شدة الجوع لكي يقيم صلبه ﷺ ويستطيع المشي في الطريق، فإن وجدوا أكلوا، وإن لم يجدوا حمدوا الله سبحانه وصبروا على هذا الأمر.
فيقول أبو هريرة: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله)، عندما كان يوضع الضب على مائدة النبي ﷺ لم يكن يشتهيه، والضب نوع من الحيوانات الصحراوية وشكله مثل التمساح ولكنه بري، فالتمساح حيوان برمائي، وهذا يوجد في الصحاري ونحوها، وأراضي الحجاز ونجد مليئة بالضباب، وفي غيرها من المناطق الصحراوية، وهو صغير في الحجم، فكانوا يشوونه ويقدمونه لحمًا يأكل، فكان العرب يشتهون ذلك، والضباب لم تكن موجودة في مكة أو المدينة، فلذلك كان يعافه، وأيضًا كان يخاف أن يكون مسخًا مسخه ﷿ من البشر على هذه الهيئة، فخشي ﷺ وأخبر أن أمة من الأمم فقدت فهو يخشى أن تكون مسخت على هذه الهيئة.
وعلمنا من حديث آخر للنبي ﷺ أن الممسوخ لا يعيش فوق ثلاثة أيام، فبني إسرائيل عندما مسخهم الله إلى قردة وخنازير، لم يعيشوا أكثر من ثلاثة أيام، ولا يكون للمسوخ نسل، فهو ﷺ علمنا ذلك وعرف ذلك، ولكنه لم يحرمه ﷺ ولكن قد يكون من الناس من مسخ على هذه الهيئة فعافه النبي ﷺ، قال: (إنه لم يكن بأرض قومي فأجدني أعافه) أي: أجدني لا أشتهيه، وأكل على مائدة خالد بن الوليد وقد كان جالسًا فقال للنبي ﷺ: (أحرام هو؟! قال: لا، ليس حرامًا) فأكله خالد، وخالد ﵁ كانت زوجة النبي ﷺ السيدة ميمونة خالة خالد بن الوليد، فدخل عند النبي ﷺ واجتره من على المائدة، وأكله خالد ولم يأكله النبي صلوات الله وسلامه عليه.
من الأحاديث حديث لـ جابر ﵁: (أن النبي ﷺ سأل أهله الأدم، فقالوا: ما عندنا إلا خل).
الأدم جمع إدام، ويقال: إدام، ويقال: أدمة أيضًا في المفرد.
وهذا حديث رواه مسلم من حديث جابر ورواه أيضًا من حديث السيدة عائشة ﵂، ففي رواية أن النبي ﷺ مر بالطريق فوجد جابرًا ﵁ تحت ظل بيت وكأنه استشعر أن جابر جائعًا، فأمره النبي ﷺ أن يتبعه، فتبع النبي ﷺ فلما دخل النبي ﷺ عند أهله، فسألهم عن الإدام، فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا النبي ﷺ به ليأكل، وقال: (نعم الأدم الخل، نعم الأدم الخل) والإدام: هو الشيء الذي تغمس الخبز فيه، والإدام شيء يساعدك على ابتلاع الطعام واستساغته من زيت أو دهن أو غيره، فأكل النبي ﷺ الخل وقال: (نعم الأدم الخل).
وأخبر جابر بن عبد الله ﵁ أنه لم يزل يحبه منذ رأى النبي ﷺ يأكله، وقد غمس الخبز بالخل فأكله ﷺ ومدحه أيضًا، فيستحب مدح الطعام فقد خلقه الله ﷾، وهو من فضله ومن رحمته على خلقه.
والمدح للخل يبين أن هناك فائدة كبيرة في الخل، والنبي ﷺ لم يمدحه إلا وهو يعلم فوائده، فقال: (نعم الأدم الخل) فأكله النبي ﷺ وأكله جابر ﵁ وبحث العلماء في ذلك.
يقول الخطابي والقاضي عياض: معنى مدح النبي ﷺ: الاقتصاد في المأكل، ومنع النفس من ملاذ الأطعمة، فالإنسان يربي نفسه ويعود نفسه على القليل، وليس ضروريًا دائمًا أن يكون ما يغمس فيه الإنسان خبزه شيئًا فاخرًا عاليًا، ولكن فليكن من الخل أحيانًا كما فعل النبي صلوات الله وسلامه عليه، فقال تقديره: ائتدموا بالخل وما في معناه مما تخف مؤنته ولا يعز وجوده، أي: عود نفسك على أن تأكل من الطعام الموجود عند الناس فلو عودت نفسك على الغالي وعلى الفاخر فلعله يعز في زمن من الأزمان فلا تجد هذا الطعام، فعود نفسك على الشيء القليل حتى لا تظل متعلقًا بالشيء الغالي وقد لا تجده فيحدث في نفسك شيء، لا تتأنقوا في الشهوات فإنها مفسدة للدين، مسقمة للبدن.
ويقول العلماء أيضًا أن في هذا الحديث مدح للخل سواء عرفنا السبب في مدحه أم لم نعرف، لكن العلماء الذين بحثوا في أمر الخل الذي مدحه النبي ﷺ وقال أنه نعم الأدم، قالوا: إنه لا بد أن يكون هناك فائدة للخل فقد ذكر في موسوعة من موسوعات الصيدلة وهي موسوعة مارتن بل الصيدلانية، ذكر فيها فوائد عديدة للخل، فقد قالوا: إن الخل له فوائد يدفعنا أن نأكل منه كما أكل النبي ﷺ، فهو يستعمل كعلاج في معالجات حالات التسمم من المواد القلوية، وهو يفيد في علاج الحمى، فالإنسان الذي أصيب بحمى عاليه يساعد على أن ينزل درجة حرارته، وإذا استخدمت كمادات من ماء الخل على رأس الإنسان أو على جسده، وقالوا: إن الإنسان يستخدم أحيانًا مضادات حيوية كثيرة فتتسبب في ظهور طبقة سوداء على اللسان لا تذهب، فقالوا: إن الخل يفيد في إزالة هذه الطبقة فإذا أخذ الخل ووضع على ماء وشرب ومسح به اللسان مرة أو مرتين في اليوم لمدة أسبوع يزيل ذلك.
وقالوا: إنه مفيد في التهاب المفاصل إذا وضع على هيئة كمادات فيضاف الخل إلى الماء ويسخن ويوضع على المفاصل فيريحها.
وقالوا: إن لدغات النحل ولدغات السمك الهلامية في البحر إذا عولجت بوضع الخل عليه مخلوطًا بملح فإن الألم يخف ولا يبقى شيء.
وقالوا: في الخل وخاصة الخل المصنوع من التفاح شفاء العديد من الأمراض: التهابات المفاصل، والتهاب الأنف، وحساسية الأنف، والربو، واضطرابات الأمعاء، وأنواع من الرشوحات موجودة في الجسم، وهو الآن يستخدم للتخسيس، (نعم الأدم الخل).
وذكر الدكتور سيرلس كود وموريس هانس في كتاب عن فوائد الخل يقول: يمنع الإسهال لاحتوائه على مواد قابضة، وينشط عملية الهضم لأي إنسان؛ لأنه حامضي فيزيد من حموضة المعدة فينشط الهضم والاستقلاب في الجسم وتحويل المواد الغذائية.
قالوا أيضًا: يستخدم كمضمضات ليمنع التنخر في الأسنان، كما أنه يقتل الطفيليات الموجودة في الأمعاء، ويمكن استعماله لتحسين الهضم عند مرضى عسر الهضم، إذا كانت المعدة لا تفرز الحامض المعوي بكمية كافية، وهو مطهر للأمعاء، ويذكر صاحب الكتاب أن الخل له فوائد كثيرة فيقول: لا أقول: إنه شفاء من كل داء، ولكن فيه شفاء لأدواء كثيرة تكون في البدن.
فصدق النبي ﷺ حين يقول: (نعم الأدم الخل).
هذا ما وصل إليه العلماء من الأبحاث ومن الممكن أن تأتي أبحاث جديدة تثبت أشياء أكثر من هذا الذي ذكر ولكن على كل نرجع لحديث النبي ﷺ أنه مدح الطعام وإن كان شيئًا يسيرًا قليلًا بحسب الموجود، فيمدح الإنسان الموجود من الطعام، ويحمد ربه سبحانه ﵎ عليه وعلى نعمه، قال سبحانه: ﴿لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ﴾ [إبراهيم:٧]، فالمؤمن إذا أكل وحمد الله سبحانه شكر الله سبحانه فإن الله سيعطيه المزيد من فضله سبحانه.
روى مسلم عن أبي هريرة ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل، وإن كان مفطرًا فليطعم).
وهذا أدب من الآداب في الدعوة، فقد يدعوك إنسان إلى طعام وليمة أو غيرها من الطعام فتجيب دعوته مجاملة له، وأداء لما أمرت به شرعًا، فإذا كنت صائمًا فهل يلزمك أن تفطر طالما أنك أجبت الدعوة وذهبت إليه؟ فالحديث هنا لا يلزمنا بذلك يقول ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل) يعني: يحضر الوليمة ويدعو لصاحب الوليمة بما يفتح الله ﷿ عليه ثم ينصرف، (وإن كان مفطرًا فليطعم)، لعل الإنسان يحضر الوليمة ويكون مفطرًا، فيتأنف ويقول: لا أريد أن آكل، أنا شبعان، فيؤذي صاحب الوليمة، والذي جاء في حديث النبي ﷺ أنه قال لأصحابه: (يتكلف لك أخوك ثم تقول: إني صائم!)، إذًا: هنا لعل الامتناع عن طعام هذا الإنسان يتسبب له في شيء من الحرج، ويقول في نفسه: لماذا لا يريد أن يأكل طعامي، هل يظن أن مالي حرام، هل يظن كذا ويتحرج من ذلك، فالنبي ﷺ أمرنا أن نأكل مع هذا الإنسان من طعامه طالما أنك مفطر، سواءً أكلت كثيرًا أو يسيرًا لكن المهم أن تجامله، فإن كان صائمًا ولا يريد أن يفطر فليصل، وليبين عذره؛ لأن الإنسان أحيانًا قد يتكلف في إحضار الطعام فيحضره لإنسان فيرد عليه ويقول: ليس لي رغبه في الطعام وهو صائم ويخشى أن يقول: أنا صائم؛ لكي لا يحبط عمله، ولكن هذا خطأ، فكونه يخاف على نفسه الرياء شيء جيد، ولكن ليس في كل وقت، إذا حضرت عند إنسان وبدأت تتهرب في الكلام وهو أعد لك أكلًا فسيسيء بك الظن، أو يظن أنك تعاف طعامه، أو أنك مستكبر عليه ولا تريد أن تأكل عنده، فأهون من هذا كله أن تقول من البداية: أنا صائم، وأجمل من ذلك أن تقول: أنا صائم وإن شئت أفطرت، ولكن أحب أن أصوم، فإذا صمت تم صومك، وإذا وجدت أن الرجل يتأذى بهذا الشيء وقد تكلف وعمل لك أكلًا وبعد ذلك تقول له: أنا صائم، وهذا كله في غير رمضان ففي رمضان شيء آخر، لكن هذا الصوم إن لم يكن في رمضان وإن لم يكن صوم فريضة واجبة كالنذر، فإذا أصر عليك فكل ولك أجر صومك ولك أجر على أنك أدخلت الفرح والسرور على قلب هذا الإنسان، إذا كان الأمر لا يؤثر معه ولكنك لا بد أن تبدي عذرك وتقول: أنا صائم، ولذلك جاء في حديث النبي ﷺ في الصائم (إذا سابه أحد أو شاتمه فليقل: إني صائم)، والحكمة من قول ذلك أنه تذكرة لنفسه، أي: يا نفس! لا تردي على هذا الإنسان بنفس ما يقول، وتذكرة للآخر، فلا تؤذ إنسانًا صائمًا، فالله ﷿ يدافع عن الذين آمنوا.
إذًا: يجوز للإنسان أحيانًا أن يقول: إني صائم، حتى لا يسيء الإنسان فيه الظن.