شرح رياض الصالحين - حطيبة

أحمد حطيبة

شرح رياض الصالحين - مدح الطعام وعدم عيبه وما يقوله من حضر طعامًا وهو صائم

إن النبي الكريم ﵊ هو حامل لواء الآداب والأخلاق العظيمة وقد جاء متممًا لها، ومن ذلك أنه ﵊ ما عاب طعامًا قط قدم إليه لعلمه أنه إن عابه فستتأثر نفسية صاحب الطعام، وهذا كله من كرم أخلاقه ﵊.

ما جاء في استحباب مدح الطعام وكراهة إعابته

الحمد لله رب العالمين، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدًا عبده ورسوله.

اللهم صل وسلم وبارك عليه وعلى آله وصحابته أجمعين.

قال الإمام النووي ﵀: [باب لا يعيب الطعام واستحباب مدحه.

عن أبي هريرة ﵁ قال: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله، وإن كرهه تركه) متفق عليه.

وعن جابر ﵁: (أن النبي ﷺ سأل أهله الأدم، فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا به رسول الله ﷺ، فجعل يأكل ويقول: نعم الأدم الخل، نعم الأدم الخل) رواه مسلم.

باب: ما يقوله من حضر الطعام وهو قائم إذا لم يفطر.

عن أبي هريرة ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل، وإن كان مفطرًا فليطعم)، قال العلماء: معنى (فليصل) أي: فليدع، ومعنى (فليطعم) أي: فليأكل].

باب من أبواب الآداب في الطعام يذكرها الإمام النووي ﵀ في كتابه رياض الصالحين منها: لا يعيب الطعام واستحباب مدحه.

فالسنة أن المسلم إذا قدم له طعام سواء كان طعامًا غاليًا عاليًا، أو كان طعامًا رقيقًا على قدر ضعيف يسير ألا يعيب الطعام ويأكل منه، ويستحب أن يمدحه فهو نعمة من الله سبحانه ﵎، وله أن يعيب الطعام لكونه معيبًا أي: إذا كان ناقص الملح أو زائد السكر فلا بأس أن يقول: هذا ناقص كذا، هذا محتاج لكذا، ويعلم الطابخ الأدب في الطبخ، فهذا ليس عيبًا للطعام.

فالطعام خلقه الله سبحانه ﵎، فمهما قدم له من طعام قبله وأكله، ولكن من الممكن أن يتكلم عن الطبخ نفسه كأن يقول: هذا طبخ رديء، أو طعام محروق، وهذا ليس عيبًا للطعام كطعام ولكنه عيب في الصناعة والطبخ، فالصانع نفسه رديء في صناعته، لذلك البعض يخلط، المرأة تطبخ طعامًا سيئًا ومحروقًا وتقدمه لزوجها فيقول لها: هذا طعام غير جيد، طعام محروق، فتقول له: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط!) وهذا غير المقصود من الحديث.

إذًا: هناك فرق بين المرأة التي تجيد الطبخ وتقدم الطعام بحسب المستوى الموجود، الإنسان يحمد الله ﵎ عليه، سواءً كان أكلًا غاليًا أو رخيصًا.

إذًا: هذا شيء، وأمر أن الطعام رديء في الصناعة نفسها، فعلى الرجل أن يقوم بتقويم الطباخ أو الطباخة التي تقوم بطباخته هذا شيء آخر، كأن يذهب إلى المطعم فيقدموا له طعامًا فاسدًا منتهي الصلاحية، وهذا ينبغي له أن يكلم صاحب المطعم أو الطابخ بهذا الشيء، ولكن النبي ﷺ كان يعلم أصحابه التواضع وأنهم مهما وجدوا من شيء كان غاليًا أو رخيصًا أكلوا منه وحمدوا الله سبحانه ﵎.

شرح حديث: (ما عاب رسول الله طعامًا قط)

يقول أبو هريرة ﵁: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله، وإن كرهه تركه).

هذا من حسن خلقه ﵊، فقد كانوا فقراء وكان الطعام قليلًا، وكسرة الخبز كانت شيئًا كبيرًا جدًا بالنسبة لهم، وما أكل النبي ﷺ حتى مات طعامًا مرققًا من عيش قط ﷺ، إنما كان يخبز للنبي ﷺ الخبز والدقيق بنخالته، فقد كانوا يأخذنه وينفخون في الدقيق، حتى يذهب منه بعض نخالته، ويخبز بباقيها، أما أنه يعمل له منخل وينتخل فيه الدقيق مثلما يحصل الآن، فلم تكن مثل هذه الأشياء موجودة في عهد النبي ﷺ.

وكان ﵊ يدعى إلى طعام فمع فقر الداعي يعطي للنبي ﷺ شيئًا بسيطًا من طعام، فمرة دعاه خياط إلى خبز وإهالة سنخة، والإهالة شيء مثل الزيت أو الدهن وكان قد تغير، فدعا النبي ﷺ، فأكل النبي ﷺ من هذا الذي دعي إليه ولم يعب الطعام.

إذًا: الطعام قد يكون خلقة طعامًا جميلًا، وقد يكون له فترة طويلة وبدأ يتغير شيئًا، فلا مانع لمن استساغ ذلك أكله، فالنبي ﷺ لم يكن يجد في كل حين الطعام، بل كان يبيت الليالي ذات العدد من غير طعام ﵊، وكان يضع على بطنه الحجر من شدة الجوع لكي يقيم صلبه ﷺ ويستطيع المشي في الطريق، فإن وجدوا أكلوا، وإن لم يجدوا حمدوا الله سبحانه وصبروا على هذا الأمر.

فيقول أبو هريرة: (ما عاب رسول الله ﷺ طعامًا قط، إن اشتهاه أكله)، عندما كان يوضع الضب على مائدة النبي ﷺ لم يكن يشتهيه، والضب نوع من الحيوانات الصحراوية وشكله مثل التمساح ولكنه بري، فالتمساح حيوان برمائي، وهذا يوجد في الصحاري ونحوها، وأراضي الحجاز ونجد مليئة بالضباب، وفي غيرها من المناطق الصحراوية، وهو صغير في الحجم، فكانوا يشوونه ويقدمونه لحمًا يأكل، فكان العرب يشتهون ذلك، والضباب لم تكن موجودة في مكة أو المدينة، فلذلك كان يعافه، وأيضًا كان يخاف أن يكون مسخًا مسخه ﷿ من البشر على هذه الهيئة، فخشي ﷺ وأخبر أن أمة من الأمم فقدت فهو يخشى أن تكون مسخت على هذه الهيئة.

وعلمنا من حديث آخر للنبي ﷺ أن الممسوخ لا يعيش فوق ثلاثة أيام، فبني إسرائيل عندما مسخهم الله إلى قردة وخنازير، لم يعيشوا أكثر من ثلاثة أيام، ولا يكون للمسوخ نسل، فهو ﷺ علمنا ذلك وعرف ذلك، ولكنه لم يحرمه ﷺ ولكن قد يكون من الناس من مسخ على هذه الهيئة فعافه النبي ﷺ، قال: (إنه لم يكن بأرض قومي فأجدني أعافه) أي: أجدني لا أشتهيه، وأكل على مائدة خالد بن الوليد وقد كان جالسًا فقال للنبي ﷺ: (أحرام هو؟! قال: لا، ليس حرامًا) فأكله خالد، وخالد ﵁ كانت زوجة النبي ﷺ السيدة ميمونة خالة خالد بن الوليد، فدخل عند النبي ﷺ واجتره من على المائدة، وأكله خالد ولم يأكله النبي صلوات الله وسلامه عليه.

شرح حديث جابر: (أن النبي سأل أهله الأدم فقالوا: ما عندنا إلا الخل)

من الأحاديث حديث لـ جابر ﵁: (أن النبي ﷺ سأل أهله الأدم، فقالوا: ما عندنا إلا خل).

الأدم جمع إدام، ويقال: إدام، ويقال: أدمة أيضًا في المفرد.

وهذا حديث رواه مسلم من حديث جابر ورواه أيضًا من حديث السيدة عائشة ﵂، ففي رواية أن النبي ﷺ مر بالطريق فوجد جابرًا ﵁ تحت ظل بيت وكأنه استشعر أن جابر جائعًا، فأمره النبي ﷺ أن يتبعه، فتبع النبي ﷺ فلما دخل النبي ﷺ عند أهله، فسألهم عن الإدام، فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا النبي ﷺ به ليأكل، وقال: (نعم الأدم الخل، نعم الأدم الخل) والإدام: هو الشيء الذي تغمس الخبز فيه، والإدام شيء يساعدك على ابتلاع الطعام واستساغته من زيت أو دهن أو غيره، فأكل النبي ﷺ الخل وقال: (نعم الأدم الخل).

وأخبر جابر بن عبد الله ﵁ أنه لم يزل يحبه منذ رأى النبي ﷺ يأكله، وقد غمس الخبز بالخل فأكله ﷺ ومدحه أيضًا، فيستحب مدح الطعام فقد خلقه الله ﷾، وهو من فضله ومن رحمته على خلقه.

والمدح للخل يبين أن هناك فائدة كبيرة في الخل، والنبي ﷺ لم يمدحه إلا وهو يعلم فوائده، فقال: (نعم الأدم الخل) فأكله النبي ﷺ وأكله جابر ﵁ وبحث العلماء في ذلك.

يقول الخطابي والقاضي عياض: معنى مدح النبي ﷺ: الاقتصاد في المأكل، ومنع النفس من ملاذ الأطعمة، فالإنسان يربي نفسه ويعود نفسه على القليل، وليس ضروريًا دائمًا أن يكون ما يغمس فيه الإنسان خبزه شيئًا فاخرًا عاليًا، ولكن فليكن من الخل أحيانًا كما فعل النبي صلوات الله وسلامه عليه، فقال تقديره: ائتدموا بالخل وما في معناه مما تخف مؤنته ولا يعز وجوده، أي: عود نفسك على أن تأكل من الطعام الموجود عند الناس فلو عودت نفسك على الغالي وعلى الفاخر فلعله يعز في زمن من الأزمان فلا تجد هذا الطعام، فعود نفسك على الشيء القليل حتى لا تظل متعلقًا بالشيء الغالي وقد لا تجده فيحدث في نفسك شيء، لا تتأنقوا في الشهوات فإنها مفسدة للدين، مسقمة للبدن.

ويقول العلماء أيضًا أن في هذا الحديث مدح للخل سواء عرفنا السبب في مدحه أم لم نعرف، لكن العلماء الذين بحثوا في أمر الخل الذي مدحه النبي ﷺ وقال أنه نعم الأدم، قالوا: إنه لا بد أن يكون هناك فائدة للخل فقد ذكر في موسوعة من موسوعات الصيدلة وهي موسوعة مارتن بل الصيدلانية، ذكر فيها فوائد عديدة للخل، فقد قالوا: إن الخل له فوائد يدفعنا أن نأكل منه كما أكل النبي ﷺ، فهو يستعمل كعلاج في معالجات حالات التسمم من المواد القلوية، وهو يفيد في علاج الحمى، فالإنسان الذي أصيب بحمى عاليه يساعد على أن ينزل درجة حرارته، وإذا استخدمت كمادات من ماء الخل على رأس الإنسان أو على جسده، وقالوا: إن الإنسان يستخدم أحيانًا مضادات حيوية كثيرة فتتسبب في ظهور طبقة سوداء على اللسان لا تذهب، فقالوا: إن الخل يفيد في إزالة هذه الطبقة فإذا أخذ الخل ووضع على ماء وشرب ومسح به اللسان مرة أو مرتين في اليوم لمدة أسبوع يزيل ذلك.

وقالوا: إنه مفيد في التهاب المفاصل إذا وضع على هيئة كمادات فيضاف الخل إلى الماء ويسخن ويوضع على المفاصل فيريحها.

وقالوا: إن لدغات النحل ولدغات السمك الهلامية في البحر إذا عولجت بوضع الخل عليه مخلوطًا بملح فإن الألم يخف ولا يبقى شيء.

وقالوا: في الخل وخاصة الخل المصنوع من التفاح شفاء العديد من الأمراض: التهابات المفاصل، والتهاب الأنف، وحساسية الأنف، والربو، واضطرابات الأمعاء، وأنواع من الرشوحات موجودة في الجسم، وهو الآن يستخدم للتخسيس، (نعم الأدم الخل).

وذكر الدكتور سيرلس كود وموريس هانس في كتاب عن فوائد الخل يقول: يمنع الإسهال لاحتوائه على مواد قابضة، وينشط عملية الهضم لأي إنسان؛ لأنه حامضي فيزيد من حموضة المعدة فينشط الهضم والاستقلاب في الجسم وتحويل المواد الغذائية.

قالوا أيضًا: يستخدم كمضمضات ليمنع التنخر في الأسنان، كما أنه يقتل الطفيليات الموجودة في الأمعاء، ويمكن استعماله لتحسين الهضم عند مرضى عسر الهضم، إذا كانت المعدة لا تفرز الحامض المعوي بكمية كافية، وهو مطهر للأمعاء، ويذكر صاحب الكتاب أن الخل له فوائد كثيرة فيقول: لا أقول: إنه شفاء من كل داء، ولكن فيه شفاء لأدواء كثيرة تكون في البدن.

فصدق النبي ﷺ حين يقول: (نعم الأدم الخل).

هذا ما وصل إليه العلماء من الأبحاث ومن الممكن أن تأتي أبحاث جديدة تثبت أشياء أكثر من هذا الذي ذكر ولكن على كل نرجع لحديث النبي ﷺ أنه مدح الطعام وإن كان شيئًا يسيرًا قليلًا بحسب الموجود، فيمدح الإنسان الموجود من الطعام، ويحمد ربه سبحانه ﵎ عليه وعلى نعمه، قال سبحانه: ﴿لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ﴾ [إبراهيم:٧]، فالمؤمن إذا أكل وحمد الله سبحانه شكر الله سبحانه فإن الله سيعطيه المزيد من فضله سبحانه.

ما يقوله من حضر الطعام وهو صائم إذا لم يفطر

شرح حديث: (إذا دعي أحدكم فليجب)

روى مسلم عن أبي هريرة ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل، وإن كان مفطرًا فليطعم).

وهذا أدب من الآداب في الدعوة، فقد يدعوك إنسان إلى طعام وليمة أو غيرها من الطعام فتجيب دعوته مجاملة له، وأداء لما أمرت به شرعًا، فإذا كنت صائمًا فهل يلزمك أن تفطر طالما أنك أجبت الدعوة وذهبت إليه؟ فالحديث هنا لا يلزمنا بذلك يقول ﷺ: (إذا دعي أحدكم فليجب، فإن كان صائمًا فليصل) يعني: يحضر الوليمة ويدعو لصاحب الوليمة بما يفتح الله ﷿ عليه ثم ينصرف، (وإن كان مفطرًا فليطعم)، لعل الإنسان يحضر الوليمة ويكون مفطرًا، فيتأنف ويقول: لا أريد أن آكل، أنا شبعان، فيؤذي صاحب الوليمة، والذي جاء في حديث النبي ﷺ أنه قال لأصحابه: (يتكلف لك أخوك ثم تقول: إني صائم!)، إذًا: هنا لعل الامتناع عن طعام هذا الإنسان يتسبب له في شيء من الحرج، ويقول في نفسه: لماذا لا يريد أن يأكل طعامي، هل يظن أن مالي حرام، هل يظن كذا ويتحرج من ذلك، فالنبي ﷺ أمرنا أن نأكل مع هذا الإنسان من طعامه طالما أنك مفطر، سواءً أكلت كثيرًا أو يسيرًا لكن المهم أن تجامله، فإن كان صائمًا ولا يريد أن يفطر فليصل، وليبين عذره؛ لأن الإنسان أحيانًا قد يتكلف في إحضار الطعام فيحضره لإنسان فيرد عليه ويقول: ليس لي رغبه في الطعام وهو صائم ويخشى أن يقول: أنا صائم؛ لكي لا يحبط عمله، ولكن هذا خطأ، فكونه يخاف على نفسه الرياء شيء جيد، ولكن ليس في كل وقت، إذا حضرت عند إنسان وبدأت تتهرب في الكلام وهو أعد لك أكلًا فسيسيء بك الظن، أو يظن أنك تعاف طعامه، أو أنك مستكبر عليه ولا تريد أن تأكل عنده، فأهون من هذا كله أن تقول من البداية: أنا صائم، وأجمل من ذلك أن تقول: أنا صائم وإن شئت أفطرت، ولكن أحب أن أصوم، فإذا صمت تم صومك، وإذا وجدت أن الرجل يتأذى بهذا الشيء وقد تكلف وعمل لك أكلًا وبعد ذلك تقول له: أنا صائم، وهذا كله في غير رمضان ففي رمضان شيء آخر، لكن هذا الصوم إن لم يكن في رمضان وإن لم يكن صوم فريضة واجبة كالنذر، فإذا أصر عليك فكل ولك أجر صومك ولك أجر على أنك أدخلت الفرح والسرور على قلب هذا الإنسان، إذا كان الأمر لا يؤثر معه ولكنك لا بد أن تبدي عذرك وتقول: أنا صائم، ولذلك جاء في حديث النبي ﷺ في الصائم (إذا سابه أحد أو شاتمه فليقل: إني صائم)، والحكمة من قول ذلك أنه تذكرة لنفسه، أي: يا نفس! لا تردي على هذا الإنسان بنفس ما يقول، وتذكرة للآخر، فلا تؤذ إنسانًا صائمًا، فالله ﷿ يدافع عن الذين آمنوا.

إذًا: يجوز للإنسان أحيانًا أن يقول: إني صائم، حتى لا يسيء الإنسان فيه الظن.

ما يقوله من دعي إلى طعام فتبعه غيره

شرح حديث أبي مسعود البدري: (دعا رجل النبي لطعام صنعه)

في الصحيحين عن أبي مسعود البدري ﵁ قال: دعا رجل النبي ﷺ لطعام صنعه له خامس خمسة، أي: أن رجلًا قال للنبي ﷺ: أنت معزوم وأربعة معك، فتكونون خمسة على الطعام، فتبعهم رجل فأصبحوا ستة، وعرفنا من حديث النبي ﷺ الآخر أن طعام الواحد يكفي الاثنين، وطعام الاثنين يكفي الثلاثة والأربعة، فجاء معهم سادس والرجل أعد طعامًا لخمسة، وفي هذا الموقف لم يقل النبي ﷺ: طعام الخمسة يكفي الستة، ففي هذا تأديب لأصحابه وهم القدوة الذين يأتسى بهم وتأديب لمن يأتي بعدهم، أن يستنوا بسنة النبي ﷺ، فبيوت الناس حرمات، فإذا جاءك ودعاك لوحدك أو دعاك أنت والثاني فلا تدخل عليه شخصًا آخر، فلعله لا يحب هذا الإنسان، ولعله يفسد عليه طعامه، ولعلك عندما تأخذ هذا الإنسان معك وتدخل معه البيت تحصل بينك وبينه مشكلة عند صاحب الطعام الذي لم يدعه أصلًا، فلا تؤذ صاحب الطعام بإنسان حضر معك لم يدعه، ولكن إن اضطررت لذلك فعند دخولك عليك أن تفعل كما فعل النبي ﷺ، فقد تبعهم رجل فلما بلغ الباب، قال النبي ﷺ: (إن هذا تبعنا) أي لم ندعه نحن، هو الذي أتى لوحده، (فإن شئت أن تأذن له، وإن شئت رجع) فهنا لا يوجد مزاح في هذا الشيء، فهذا البيت لصاحبه، وصاحبه يدخل من يريد إلى بيته، ولذلك جاء في حديث النبي ﷺ: (لا تصحب إلا مؤمنًا، ولا يأكل طعامك إلا تقي).

إذًا: فعند اختيار الأصحاب يجب اختيار المؤمن وعندما أدخل بيتي إنسانًا فأنا أدخل من أريد، فالإنسان الذي في ظني أنه تقي له أن يدخل البيت، فلذلك قال النبي ﷺ: (إن هذا تبعنا) أي: نحن لم ندعه هو الذي أتى بنفسه، (إن شئت أذنت له، وإن شئت رجع) أي: لن نتوسط له ولن نشفع له ولكن حسب ما تريد، فالرجل قال: بل آذن له يا رسول الله! فأذن له.

إذًا: الأدب في ذلك أن الإنسان لا يتبع إنسانًا خاصة إذا كان في طعام، فلا يفعل هذا الشيء، فإذا فعل فإنه يستحق هذا الجواب الذي قاله النبي ﷺ، وأحيانًا يستهين بعض الناس بهذا الشيء، يعرف أن فلانًا داعي إنسان للطعام، فيقول له: خذني معك نأكل عنده، فيذهب معه ظانًا أن له محبة عند صاحب الطعام، وأنه يحب حضوره، فليس كل إنسان يحب هذا الشيء، فلعل إنسانًا يتأذى من إنسان ويكتفي بأنه صاحبه في المسجد فقط، أو في الطريق فقط، أو في الكلية فقط، أو في المدرسة، لكن لا يريد أن يدخل بيته، لذلك لا يفرض المسلم نفسه على أحد أبدًا، فإذا لم يدعه أحد لا يذهب، إلا أن تكون دعوة عامة في مسجد، أو وليمة زواج، وإذا كانت الدعوة مفتوحة للجميع، فعلى ذلك لم يحجر على أحد، أما البيوت فالبيوت حرمات لأصحابها، فقد يحب الإنسان إنسانًا يدخل عليه بيته، وقد يتأذى من إنسان آخر، لذلك لا يدخل إنسان بيت أحدٍ إلا بإذنه.

وعلّم الله سبحانه أصحاب النبي ﷺ في إجابة الدعوة عند النبي ﷺ فقال: ﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لا تَدْخُلُوا بُيُوتَ النَّبِيِّ إِلَّا أَنْ يُؤْذَنَ لَكُمْ إِلَى طَعَامٍ غَيْرَ نَاظِرِينَ إِنَاهُ وَلَكِنْ إِذَا دُعِيتُمْ فَادْخُلُوا فَإِذَا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا وَلا مُسْتَأْنِسِينَ لِحَدِيثٍ إِنَّ ذَلِكُمْ كَانَ يُؤْذِي النَّبِيَّ فَيَسْتَحْيِي مِنْكُمْ وَاللَّهُ لا يَسْتَحْيِي مِنَ الْحَقِّ﴾ [الأحزاب:٥٣]، فإذا كان النبي ﷺ يتأذى أن يأتي إليه البعض من أصحابه من غير أن يدعوهم أو يأتوا إليه ويجلسون لفترة طويلة، فغيرهم كذلك يتأذى من هذا، فعلّم الله ﷿ الجميع هذا الأدب القرآني.

نسأل الله ﷿ أن يعيننا على التأدب بآداب القرآن، والتخلق بأخلاق النبي ﷺ.

شرح رياض الصالحين - من (الأكل مما يلي الآكل) إلى (كراهية الأكل متكئًا)

تكمن عظمة الإسلام في تشريعه العام الشامل الذي يهذب النفوس في صغائر الأمور وكبارها، ومن ذلك تشريع جملة من الآداب العظيمة في تناول الطعام، من حيث جلسة الأكل وما يتناول به، والجهة التي يؤكل فيها، وغير ذلك من الآداب التي ينبغي أن يراعيها الكبار ويربى عليها الصغار.

الآداب النبوية في أكل الطعام

الأمر بالأكل مما يلي الآكل

عن عمرو بن أبي سلمة ﵁ قال: (كنت غلامًا في حجر رسول الله ﷺ وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي رسول الله ﷺ: يا غلام! سم الله تعالى، وكل بيمينك، وكل مما يليك) متفق عليه.

وعن سلمة بن الأكوع ﵁: (أن رجلًا أكل عند رسول الله ﷺ بشماله، فقال النبي ﷺ: كل بيمينك.

قال: لا أستطيع.

قال: لا استطعت، ما منعه إلا الكبر.

فما رفعها إلى فيه) رواه مسلم.

باب النهي عن القران بين تمرتين ونحوهما إذا أكل جماعة إلا بإذن رفقته.

عن جبلة بن سحيم قال: (أصابنا عام سنة مع ابن الزبير فرزقنا تمرًا، وكان عبد الله بن عمر ﵄ يمر بنا ونحن نأكل، فيقول: لا تقارنوا؛ فإن النبي ﷺ نهى عن الإقران، ثم يقول: إلا أن يستأذن الرجل أخاه) متفق عليه.

أورد الإمام النووي - ﵀ - في كتاب رياض الصالحين في كتاب آداب الطعام، في باب الأكل مما يليه ووعظه وتأديبه من يسيء أكله حديث عمرو بن أبي سلمة، والمعنى واضح، وهو أن المسلم إذا أكل من طعام فإنه يأكل من الطعام الذي يليه، دون أن تطيش يده في الصحفة فيأكل مرة مما يليه ومرة من آخر الصحفة! فيأكل كما أمر النبي ﷺ أصحابه وعلمهم.

ومما ورد من تعليمه ﷺ أصحابه حديث عمر بن أبي سلمة قال: (كنت غلامًا في حجر رسول الله ﷺ).

وذلك لأنه كان ابن زوجة النبي ﷺ؛ إذ إنَّ أمه أم سلمة زوجة النبي ﷺ، وعمر ولد في السنة الثانية من الهجرة إلى الحبشة، وكان مع أبيه ومع أمه في الحبشة رضي الله ﵎ عنهم.

ثم قدم مع أبيه وأمه إلى المدينة عند النبي ﷺ، ومات أبوه أبو سلمة رضي الله ﵎ عنه، ودعا له النبي ﷺ، وطلب من أم سلمة ﵂ أن تسأل الله ﷿ أن يخلفها خيرًا من أبي سلمة، وعلمها أن تقول: (اللهم اؤجرني في مصيبتي واخلف لي خيرًا منها).

ولم تكن تدري ما هو الخير من أبي سلمة، فقالت: ومن خير من أبي سلمة؟! ولم يخطر على بالها أن النبي ﷺ سيتزوجها، وإنما نظرت في الصحابة لترى من هو خير من أبي سلمة، فإذا بالنبي ﷺ يخطبها بعد انقضاء عدتها! وتصير أم سلمة أمًا للمؤمنين وزوجة للنبي صلوات الله وسلامه عليه، ويصير ابنها هذا في حجر النبي ﷺ، أي: أنه يتيم في حجر النبي ﷺ يرعاه ويحوطه وينظر في أمره، وهو في بيته ﵊، فكان ربيب النبي ﷺ.

وكان وهو صبي صغير يأكل مع النبي ﷺ، ولم يكن قد تعود آداب الطعام بعد، فكانت يده - كما يقول -: تطيش في الصحفة، يعني: إذا أكل يضع يده في أي مكان، ويغمسها في الصحن الذي يلي النبي ﷺ.

فعلمه النبي ﷺ بقوله: (يا غلام! سم الله تعالى)، يعني: قل: (باسم الله) حين تأكل، (وكل بيمينك، وكل مما يليك).

وهذه آداب من آداب الطعام عظيمة جدًا، فعلى الإنسان أن يعود أولاده على آداب الطعام وهم صغار لتبقى تلك الآداب عادة للصبي سواءٌ أكان وحده، أم مع أقربائه، أم مع الغرباء عنه، فلا ينتقد أمام الناس حين يأكل.

وكم من إنسان يكون كبيرًا وإذا جلس ليأكل يقوم الناظرون فينظرون إليه بنظرة انتقاد لأنه لا يعرف كيف يأكل، فيده تطيش في الطعام، ويأكل بشماله، ويشرب بشماله، ويقذر المائدة؛ إذ ليس عنده من آداب الطعام شيء.

وقد علم النبي ﷺ أصحابه أن لا يفعلوا ذلك، فقال: (يا غلام! سم الله تعالى، وكل بيمينك، وكل مما يليك)، وهذا تأديب، فقد كان النبي ﷺ يربي الكبار والصغار ويؤدب الجميع ﵊.

ثم إن عمر بن أبي سلمة صار بعد ذلك رجلًا كبيرًا، وشهد مع علي ﵁ يوم الجمل، واستعمله علي ﵁ على فارس، واستعمله على البحرين، فاستحق أن يتولى أمر الناس ويكون أميرًا على بلاد فارس وعلى بلاد البحرين، رضي الله ﵎ عنه.

وعاش زمنًا طويلًا، حيث مات في حدود سنة ثلاث وثمانين رضي الله ﵎ عنه، أي أنه عمر أكثر من خمسة وثمانين عامًا رضي الله ﵎ عنه.

والغرض هنا: بيان تعليم الأطفال كيف يأكلون، حتى لا يمد الصبي يده إلى طعام ليس له.

ولعلنا نذكر أن النبي ﷺ رأى تمرة من تمر الصدقة مد الحسن أو الحسين يده إليها فأخذها ووضعها في فمه، وكان النبي ﷺ قد شرفه الله ﷿ عن ذلك، وكذلك آل بيته ﵊ إلى يوم القيامة؛ إذ تحرم عليهم الصدقة، فلا يجوز لآل بيت النبي ﷺ أن يأكلوا من الصدقة.

بل شرف بذلك موالي رسول الله ﷺ، وهم العبيد الذين أعتقهم النبي ﷺ فانتسبوا إليه بالولاء.

فلما أخذ الحسن أو الحسين تمرة من الصدقة ووضعها في فمه رآه النبي ﷺ، فأخرجها ﷺ من فمه، وقال: (كخ كخ.

أما علمت أنا لا نأكل الصدقة؟).

والنبي ﷺ أولى بالمؤمنين من أنفسهم، وهو أرحم خلق الله بالخلق ﵊، ومع ذلك يعود هذا الصغير على أن لا يأكل هذه التمرة ولو كان قد وضعها في فمه.

ولو أن أحدنا رأى ابنه يفعل ذلك، فهل - يا ترى - سيفعل مثلما فعل النبي ﷺ أم أنه كحال الكثير سيقول: ليس في ذلك شيء، فهذا ولد صغير لا يعرف، وسأدفع ثمنها؟! ولم يقل ذلك النبي ﷺ، وإنما أخرج التمرة من فمه، لأنه لا يحل له أن يأكلها، ولم يقل ﷺ: (كخ) لطفل عمره سبع سنين، بل قال ذلك لولد عمره سنتان أو نحوهما، فالنبي ﷺ يقول ذلك ويردفه بقوله ﷺ: (أما علمت أنا لا نأكل الصدقة؟)، وقد يفهم الصبي وقد لا يفهم هذه الكلمة.

ولكن ليفهمها الكبار الذين كانوا حول النبي ﷺ، فيتعلمون كيف يربون أبناءهم على ذلك، وهو أنه ما يحرم عليك لا يجوز لك أن تمد يدك إليه.

وقد نجد اليوم العكس، فالأب يأخذ ابنه ويذهب به إلى السوق، ويمد الولد يده إلى تمرة فيأكلها وأبوه ساكت كأنه لا يعنيه هذا الأمر، ويمد يده إلى خيار أو نحوها ويأكل، والأب والأم لا يتكلمان بشيء.

بل قد يقول: ليس في ذلك شيء! وهذا ليس من الأدب، وإنما هو أكل حرام بغير إذن من صاحب الطعام، فليس لك أن تمد يدك إلى طعام إنسان إلا بعد أن يأذن لك في ذلك، فإذا قال لك: ذوق فلتذق وحدك دون أن تدع أحدًا معك يمد يده إلى هذا الطعام.

الأمر بالأكل باليمين

عن سلمة بن الأكوع ﵁: (أن رجلًا أكل عند رسول الله ﷺ بشماله، فقال: كل بيمينك)، فهذا رجل أكل مستكبرًا بيده الشمال، فالنبي ﷺ يعلمه، والفرض على كل مسلم إذا أمره النبي ﷺ بشيء أن يقول: سمعنا وأطعنا؛ لقوله تعالى: ﴿إِنَّمَا كَانَ قَوْلَ الْمُؤْمِنِينَ إِذَا دُعُوا إِلَى اللَّهِ وَرَسُولِهِ لِيَحْكُمَ بَيْنَهُمْ أَنْ يَقُولُوا سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا﴾ [النور:٥١].

وكذلك قال الله ﷿ مقسمًا: ﴿فَلا وَرَبِّكَ لا يُؤْمِنُونَ حَتَّى يُحَكِّمُوكَ فِيمَا شَجَرَ بَيْنَهُمْ ثُمَّ لا يَجِدُوا فِي أَنفُسِهِمْ حَرَجًا مِمَّا قَضَيْتَ وَيُسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾ [النساء:٦٥]، فعلى كل مؤمن أن يسلم بما يقوله النبي ﷺ.

فلو إن إنسانًا كان أعسر يأكل بيده الشمال، وهو متعود على ذلك، فقال له النبي ﷺ: (كل بيمينك)، فالخير أن يأكل بيمينه، لكن بعض الناس فيهم استكبار، فهذا الرجل يستكبر على النبي ﷺ، ويقول: (لا أستطيع) مع أنه يحرك يديه، فلما قال ذلك وعلم النبي ﷺ قدرته وعلم استكباره قال: (لا استطعت).

يعني: إذا كان الأمر كذلك فلا استطعت أن تأكل بها.

قال: (فما رفعها إلى فيه) يعني أنه كان قد رفع اللقمة بشماله من أجل أن يضعها في فمه، فلما قال: لا أستطيع أن آكل باليمين، قال له النبي ﷺ: (لا استطعت)، فلم يرفعها إلى فمه.

وقد كان في قدرته أن يأكل بيمينه مع سلامة شماله، فدعا عليه النبي ﷺ فشلت يده التي رفعها فما استطاع أن يرفعها.

النهي عن القران في الأكل مع الجماعة

في الحديث الآخر النهي عن القران بين تمرتين ونحوهما إذا أكل المرء في جماعة إلا بإذن رفقته، فهنا تعليم الصغار والكبار آداب الطعام، فإذا كان الطعام فيه تمر أو نحوه مما يؤكل واحدة واحدة، وكان معك أحد يأكل فالأدب أن تأكل واحدة واحدة، كما يأكل هو، إلا أن يكون الأمر الجاري هو الاتفاق على تأكلا اثنتين اثنتين أو ثلاثًا ثلاثًا، أو استأذن أحدكما صاحبه، لكن لا تعود نفسك على هذا الشيء.

فهنا يقول جبلة بن سحيم: (أصابنا عام سنة مع ابن الزبير).

فقوله: (عام سنة) يعني: عام جدب وقحط وشدة، قال: (فرزقنا تمرًا) يعني: قسم علينا تمرًا، قال: وكان عبد الله بن عمر ﵄ يمر بنا ونحن نأكل.

وذلك في عام مجاعة لم يصيبوا فيه إلا التمر فكانوا يأكلون التمر، فقال عبد الله بن عمر ﵁: (لا تقارنوا؛ فإن النبي ﷺ نهى عن الإقران) يعني: لا تأكلوا اثنتين اثنتين، ولا يمد أحدكم يده ليأخذ تمرتين تمرتين، بل ليأخذ كل منكم واحدة واحدة من الطعام الذي أمامكم.

وذلك ليعلم المرء أنه كما أن له حقًا في الطعام فللذي يأكل معه - أيضًا - حق في الطعام، فإذا كان سيأكل أكثر من واحدة فإنه سيقول: اسمحوا لي بأن آكل اثنتين اثنتين.

وهذا صعب على نفس الإنسان، وحينئذ سيستأذن مرة وسيستحي بعد ذلك فلن يستأذن، وحينئذ سيأكل واحدة واحدة.

فهذا أدب يؤدبنا به النبي ﷺ، فلا تأكل طعام غيرك، وإلا فإن الجميع سيقومون وفي نفوس بعضهم شيء على الآخرين، فتسمع بعضهم يقول: فلان هذا لا أحب أن آكل معه؛ لأنه يقعد ليأكل معنا فيمد يده ليأكل الطعام كله، كما جاء الأعرابي وأكل الطعام الذي أمام النبي ﷺ وكان يكفي ستة أفراد، فأكله هو كله، ولم ير أن غيره محتاج إلى أن يأكل، بل نظر إلى نفسه فقط! فهذا الذي يكون بهذا المنظر يكون بغيضًا عند الناس، فالناس لا تحبه ولا تحب أن تأكل معه، وفي النهاية سيحصل أن الطعام سيُخفى عن هذا الإنسان، ومما يذكر في ذلك أنه في الاعتكاف كان الطعام يوضع في الدور الأرضي من المسجد، وكان الأكل مباحًا لمن شاء، وكان الناس يراعي بعضهم بعضًا، ثم إذا بناس من الشارع يدخلون ليأكلوا فكان أحدهم يمد يده أول الأمر إلى اللحم فيأكله ويترك المعتكف في المسجد ليل نهار من غير أن يصيب حاجته، فكان الحاصل في النهاية أن منع هذا الأمر، وصار الأكل في الدور الثاني أو الدور الثالث بعيدًا عن الناس، وصار ممنوعًا أن يأكل أحد إلا المعتكفين، فانظر إلى هذا الجاني كيف مُنع من الطعام ومنع غيره؛ لأنه أكل شيئًا ليس له، أكل طعام غيره ولم يعرف أن هذا معتكف وأن هذا طعامه، وهذا الداخل ممن يأكل ويخرج ويذهب إلى بيته ليأكل، فلما مد يده إلى أشرف الطعام الموجود عوقب بعد ذلك بأن يحرم منه.

وكذلك كل إنسان طماع، لو أنه اتقى الله سبحانه ﵎ وراعى غيره في طعامه وعرف آداب الطعام؛ فإن الناس سيحبون أن يأكلوا معه؛ لأنه طيب؛ ولأن قعدته فيها بركة للناس.

وأما الإنسان الطماع فإنه لا أحد يحب أن يأكل معه، ولسان حال الآكل معه: سأترك لك طعامي، لكن ليس في كل يوم أترك لك الطعام؛ لأني محتاج إلى أن آكل لأقوم للصلاة وللعمل، فلن تأكل طعامي كل يوم.

فهنا تعلمنا الشريعة آداب الطعام.

والتسمية عظيمة جدًا؛ فإنها تمنع الشيطان من أن يجلس معك على الطعام، وتمنعك شر نفسك، فالإنسان إذا كان في نفسه شيء من الشر فنوى أن يأكل الطعام طمعًا فإنه يذرك الله سبحانه ﵎ فيستحيي ويتأدب بآداب الطعام حين يأكل.

الحث على الاجتماع على الطعام رجاء حصول بركته

من الأبواب المتعلقة بآداب الطعام هنا: [باب ما يقوله ويفعله من يأكل ولا يشبع] فإذا كان الإنسان يأكل ولا يشبع، ويريد أن يأكل كثيرًا فإنه يعمل بما رواه الإمام أبو داود بإسناد فيه ضعف وله شواهد بمعناه عن وحشي بن حرب ﵁ أن أصحاب رسول الله ﷺ قالوا: (يا رسول الله! إنا نأكل ولا نشبع)، وطعامهم كان قليلًا، ومع قلة الطعام كان كل واحد يأخذ نصيبه ويقعد ليأكل، فلا يكيفهم الطعام.

لما قالوا ذلك قال النبي ﷺ: (فلعلكم تفترقون)، فقالوا: نعم.

قال: (فاجتمعوا على طعامكم، واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه)، فالجواب من النبي ﷺ كان متعلقًا بأمر ليس على بالهم فلماذا كانوا يأكلون متفرقين؟ إن العادة أن كل واحد يقول: أريد نصيبي؛ إذ الطعام قليل، فلو قعدت آكل مع الناس سيأكلون نصيبي، فكان واحد يأخذ نصيبه من أجل أن لا يأخذ أحد حق الآخر، وكان الطعام لا يكفيهم، وكان أحدهم يأكل ولا يشبع من قلة الطعام، فكان جواب النبي ﷺ على عكس ما توهموه، ومع الإيمان وتقوى الله ﷾ يحدث ما ليس في حسبانك، فالبركة تنزل من عند رب العالمين سبحانه.

فأمرهم النبي ﷺ بأن يأكلوا جميعًا فقال: (فاجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله)، فإذا حصل ذلك جاءت البركة من عند رب العالمين، ويبارك في هذا الطعام، فكان الأمر على ما قاله النبي صلوات الله وسلامه عليه.

والبركة شيء لا يراه الإنسان، بل شيء يستشعره بقلبه ويستشعره بما يكفيه من هذا الطعام الذي دخل في فيه.

فالطعام هو هو، وقد كان كل واحد يأخذ نصيبه لوحده ويأكل ولا يكفيه الطعام، ولما وضعوا الطعام كله وجلسوا جميعًا، جاءت البركة من عند ربنا سبحانه، فأكلوا وشبعوا، فما هو الذي حصل هنا؟ لقد زاد الطعام وإن لم يزد أمامهم في النظر، ولكن جاءت البركة من عند الله سبحانه.

فعلم النبي ﷺ الصحابة وعلم من بعدهم الاجتماع على الطعام؛ حتى تأتي البركة من عند الله سبحانه.

وقد كانوا أحيانًا يرون هذه البركة أمامهم شيئًا حقيقيًا، وأحيانًا تكون شيئًا مدركًا في النفس.

ومن ذلك ما روي عن أبي بكر الصديق ﵁، فقد جاءه ضيوف في يوم من الأيام، وقد كانوا ضيوف النبي ﷺ، ولم يكن عند النبي ﷺ طعام يطعمه هؤلاء الضيوف، فأخذهم أبو بكر رضي الله ﵎ عنه، ونادى ابنه عبد الرحمن ليطعم هؤلاء الضيوف، ثم تركهم وانصرف إلى النبي ﷺ، فسهر مع النبي ﷺ، ثم رجع فوجد الضيوف لم يأكلوا، فلما سألهم عن سبب ذلك قالوا: انتظرناك! فقال: والله لا آكل من هذا الطعام.

فقالوا: والله لا نأكل.

أي: ونحن - أيضًا - لن نأكل.

وهذا تعنت من الضيوف، حيث وضع الطعام، وإذا وضع فما هو المعنى لانتظارهم إلى أن يأتي أبو بكر ليأكل معكم؟ فلذلك غضب أبو بكر وأقسم أنه لا يأكل هذا الطعام، ولما وجد أن الضيوف لن يأكلوا رجع في يمينه؛ فاليمين يسهل أن أكفرها، ولا داعي لأن أحرج الضيوف، ولا داعي لانصرافهم من غير أن يأكلوا.

فلما قالوا ذلك قال: إنما كانت هذه من الشيطان.

وجلس وأكل، وأكل الضيوف، وإذا بالطعام يزيد، فقد كان ما في الصحفة يربوا من أسفله، وحين قاموا عنها كانت أكثر مما وضعت أمامهم! فهنا شيء ملحوظ محسوس كانوا يرونه أمامهم.

فإذا به يأخذ الصحفة ويذهب إلى امرأته فيقول: ما هذا يا أخت بني فراس؟! أي: ما هو الذي حصل في الطعام؟ فقالت: والله لهي الآن أكثر مما وضعناها.

فأخذها وذهب بها إلى النبي ﷺ، ففرح النبي ﷺ بذلك، وأخبره أنها بركة من عند الله سبحانه ﵎.

وليست هذه هي المرة الوحيدة، بل حدث ذلك مرات ومرات، فقد خرجت البركة من أصابع النبي ﷺ في ماء قليل يسقي به جيشًا كاملًا صلوات الله وسلامه عليه في يوم الحديبية وفي غيره.

ووضع ﷺ سهمًا في عين ماء بالحديبية كان الماء فيها قليلًا وإذا بالعين تجيش بالماء، ويشرب منها الجيش، ويسقون إبلهم وما معهم من هذه العين.

فالبركة هنا شيء حقيقي يراه الإنسان زائدًا أمامه، وقد لا يرى زيادة، ولكن يعلم أنهم كانوا عشرة أنفار يقعدون على مثل هذا الطعام فلا يكفيهم، فصار يكفيهم، فهذه بركة لم ترها، ولكن الله ﷾ جعلها في الطعام.

الأمر بالأكل من جانب قصعة الطعام دون وسطها

يقول الإمام النووي رحمه الله تعالى: [باب الأمر بالأكل من جانب القصعة والنهي عن الأكل من وسطها].

وأورد الحديث الذي يرويه أبو داود والترمذي عن ابن عباس ﵄ عن النبي ﷺ قال: (البركة تنزل وسط الطعام، فكلوا من حافتيه ولا تأكلوا من وسطه).

وقد جرت عادة الناس بأن الأكل من وسط الطعام يقذره في أنفسهم ويجعل شكله غير لائق.

وهذا صحيح، إلا أن هناك أمرًا أهم، وهو أن ربنا ﷾ - إذا تعلمنا آداب الطعام - ينزل بركة من السماء في وسط الصحفة، فإذا بالطعام يزيده الله ﷾ ويبارك فيه.